Les Etats-Unis ont détrôné la France en tant que plus grand marché du vin du monde

Par : Li Zhijian |  Mots clés : Etats-Unis, France, plus grand, marché, vin
French.china.org.cn | Mis à jour le 14-05-2014

Les États-Unis sont devenus le plus grand marché du vin du monde l'an dernier, reléguant pour la première fois la France à la deuxième place, la consommation de ce produit ayant baissé dans le pays largement considéré comme la patrie naturelle du vin, tandis que les Américains développent un plus grand goût pour cette boisson.

Les consommateurs américains ont en effet acheté 29,1 millions d'hectolitres de vin en 2013, en hausse de 0,5% par rapport à 2012, alors que la consommation française a elle chuté de près de 7% à 28,1 millions d'hectolitres, a déclaré hier et l'organisation internationale de la vigne et du vin OIV.

Les buveurs américains sont néanmoins encore loin derrière en termes de consommation par personne.

Selon les chiffres par habitant qui datent de 2011, le Français moyen consomme quand même près de 1,2 bouteille par semaine, environ six fois plus que l'Américain moyen. Néanmoins, la tendance à la baisse de la consommation ces dernières années est assez spectaculaire dans les bastions de la dégustation de vin d'Europe.

« Dans des pays comme la France, l'Italie et l'Espagne, autrefois, les gens buvaient beaucoup de vin, mais les habitudes de consommation changent », a déclaré Jean-Marie Aurand, Directeur général de l'OIV, en marge d'une conférence de presse à Paris.

« Dans le même temps, les consommateurs américains ont tendance à apprécier de plus en plus le vin et leur population est plus importante », a-t-il ajouté.

La France, le troisième plus grand producteur de vin au monde derrière l'Italie et l'Espagne, mais le premier exportateur en termes de valeur à 7,8 milliards d'euros (10,7 milliards de dollars), a vu sa consommation habitant baisser de plus de 20% entre 2002 et 2011, avec 46,4 litres par an, a-t-il dit.

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