La Chine devrait encourager l'exportation d'un volume plus élevé de produits alimentaires et agricoles vers la France pour s'occuper du déséquilibre du commerce agricole entre les deux pays, a déclaré l'ambassadeur de la Chine en France.

Kong Quan a indiqué que la valeur du commerce agricole entre la Chine et la France avait atteint quelque 3 milliards de dollars l'année dernière, alors que la valeur des exportations agricoles chinoises vers la France s'était élevé à seulement 500 millions.

« J'espère que les entreprises chinoises pourront augmenter leurs exportations en France; des produits comme l'ail et les fruits transformés ont de très bonnes perspectives en Europe », a-t-il souligné.

L'ambassadeur Kong a formulé ses commentaires alors qu'il assistait à Paris au SIAL, l'une des plus grandes expositions de produits alimentaires dans le monde. L'exposition de cinq jours, qui a ouvert ses portes dimanche, a attiré plus de 6 000 entreprises de plus de 100 pays cette année.

Le nombre d'entreprises chinoises de produits alimentaires qui participent à l'événement a augmenté considérablement ces dernières années, ce qui reflète la croissance de l'industrie alimentaire de la Chine sur les marchés mondiaux. Cette année, plus de 500 entreprises chinoises de produits alimentaires participent à l'exposition, alors qu'il y en avait seulement cinq en 2000.

Cependant, selon les analystes de l'industrie, le principal défi de la Chine, alors qu'elle cherche à augmenter ses exportations de produits agricoles et alimentaires, est de stimuler, dans le monde, la confiance envers les produits chinois. Une telle confiance reste toujours faible, car les scandales qui ont eu lieu dans l'industrie alimentaire chinoise ont nui à l'image et à la crédibilité du secteur.