Le vice-ministre chinois de l'Agriculture Wei Chao'an a déclaré mercredi que la Chine devait produire au moins 500 millions de tonnes de céréales chaque année pour nourrir sa population.

La Chine a besoin de cette quantité de céréales pour d'être auto-suffisante, a indiqué Wei Chao'an lors d'une conférence de presse en marge d'une session de l'Assemblée populaire nationale (APN, parlement chinois).

Cette année, la consommation de céréales du pays a été estimée à plus de 525 millions de tonnes, a-t-il précisé, soulignant que cela avait toujours été une priorité absolue pour la Chine de nourrir sa nombreuse population de 1,3 milliard d'habitants.

En 2009, la production de céréales en Chine a atteint 530,8 millions de tonnes, en hausse depuis six années consécutives. "Malgré cela, cette quantité satisfait juste à la demande", a commenté le vice-ministre

Les vagues de froid, les chutes de neiges et la sécheresse qui sévissent en Chine vont se répercuter cette année sur la récolte de céréales d'été, mais Wei Chao'an est convaincu que la récolte sera bonne.