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La pénurie des articles d'usage courant et des aliments a
complètement disparu du marché chinois actuel, et un grand
changement s'est produit dans la structure de consommation des
habitants. Parmi toutes les dépenses de consommation des habitants,
les dépenses destinées à la nourriture et à l'habillement, qui
représentent les besoins fondamentaux d'existence, et aux articles
de première nécessité, diminuent dans de fortes proportions, alors
que celles consacrées aux besoins de statut social et de niveau de
vie, tels que logements, transports et télécommunications, soins
médicaux et protection de la santé, culture et éducation ainsi que
voyages et loisirs, s'élèvent rapidement; la qualité de la vie
s'améliore davantage.
Le coefficient d'Engel (la
proportion de la dépense pour la nourriture dans le total des
dépenses) est passé de 57,5% en 1978 à 37,7% en 2004 pour les
citadins, de 67,7% à 47,2% pour les habitants ruraux. Les citadins
ont une tendance de plus en plus évidente à prendre des repas de
bonne qualité, délicieux, nutritifs et commodes et à aller plus
fréquemment au restaurant. Dans les supermarchés, les légumes prêts
à cuire, les aliments surgelés et les produits tout préparés sont
très demandés. Dans la consommation alimentaire des ruraux, celle
de céréales diminue alors que celle de viande tend très nettement à
augmenter. En matière d'habillement, on est passé de l'uniformité
et de la simplicité à une mode variée et plus ou moins coûteuse. La
consommation reflète de façon plus sensible les goûts personnels,
et les dépenses pour le prêt-à-porter augmentent
considérablement.
Par ailleurs, les conditions
d'habitation, de transports et de télécommunications se sont
améliorées considérablement. La quantité de la possession
d'articles de consommation durable comme les appareils
électroménagers s'est accrue davantage, et la qualité de ceux-ci
s'est élevée sensiblement. Les téléviseurs grand écran à haute
définition, les réfrigérateurs à grande capacité et à compartiments
multiples, les machines à laver automatiques à cylindre rapide et
silencieux sont devenus les premiers choix des citadins lorsqu'ils
renouvellent leurs appareils électroménagers; les climatiseurs, les
ensembles de home cinéma, les ballons d'eau chaude et les meubles
de haute ou moyenne gamme ont constitué une nouvelle forme
d'attirance des consommateurs; les voitures, les caméras, les
ordinateurs et les équipements de musculation ont commencé
également à faire partie d'une manière plus active de la vie des
familles ordinaires. En 2004, les achats d'automobiles en Chine ont
augmenté de 58%. Cette année-là, sur cent voitures vendues, 60 au
moins, même plus de 80 dans certaines grandes villes ont été
achetées par des particuliers. Les achats de logement en Chine ont
augmenté de 30,4% en 2004.
China.org.cn 2005/09/29
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