La plus grande partie du territoire chinois se trouve dans la zonetempérée septentrionale, dont le climat tiède et les quatre saisonsdistinctes sont faciles à vivre. En Chine, règne le climatcontinental de mousson. De septembre de chaque année à avril del'année suivante, la mousson hivernale sèche et froide enprovenance de la Sibérie et du plateau de la Mongolie rend leclimat sec et froid et entraîne de grands écarts de températureentre le nord et le sud. D'avril à septembre de chaque année, lamousson estivale tiède et humide en provenance des océans de l'estet du sud apporte à tout le pays la haute température et la pluieabondante et l'écart de température est très faible entre le nordet le sud. En Chine, du sud au nord, on compte les six zones detempérature suivantes: la zone équatoriale, la zone tropicale, lazone subtropicale, la zone tempérée chaude, la zone tempérée et lazone tempérée froide. Les précipitations diminuent du sud-est aunord-ouest et présentent une grande différence entre les régions,par exemple, les précipitations au sud-est peuvent dépasser les 1500 mm tandis que celles au nord-ouest sont en deçà de 200 mm.