La Chine est le pays natal du thé. Pendant plusieurs siècles, le
thé chinois a monopolisé le marché international. Aujourd’hui, la
production du thé chinois représente un quart de la production
mondiale et son exportation représente un sixième du commerce
international. La consommation de « thés renommés », qui existent
depuis l’antiquité, est passée, ces dernières années, dans les
usages populaires. Dans les villes de grande et moyenne importance
en particulier, la consommation de thés renommés, soit pour offrir
en cadeau soit pour se faire plaisir, est devenue une tendance
remarquable. A notre époque où l’on accorde une grande importance à
la marque des produits, il faut mettre en oeuvre, pour la
production et la vente du thé chinois, une stratégie de
développement de marques réputées.
La
création d’une marque renommée résulte de la mise en oeuvre de
conceptions spirituelles, culturelles, humaines et philosophiques
d’un produit déterminé. Dans ce sens-là, la marque d’un produit
relève d’un phénomène culturel et renferme un riche contenu
culturel. Les produits sont consommables mais la culture est
perpétuelle. La création de marques renommées de thé constitue un
ouvrage global. Il faut associer de façon organique tous les
domaines pour obtenir un effet satisfaisant. Compte tenu des
problèmes existants, il faut adopter des mesures dans les domaines
suivants :
1.
Former des exploitants désireux de créer de marques renommées de
thé. Développer une exploitation d’envergure sous toutes ses formes
en associant les grands producteurs du thé, les sociétés du thé et
les entreprises engagées dans la production, le traitement et la
vente. Créer, sur cette base, un certain nombre d’entreprises ayant
la capacité de production, de traitement et de commerce du thé afin
de fournir des supports efficaces pour les marques renommées.
2.
Mettre en place un système de commercialisation destiné à la
création de marques renommées de thé. Promouvoir davantage les
innovations concernant la commercialisation des produits de thé et
renforcer la stratégie de commercialisation et les fonctions de
commercialisation des marques renommées. Intégrer la
commercialisation des marques du thé dans le système de
distribution moderne et créer sans retard des entreprises de
distribution du thé en tant que structure indépendante. Pour le
moment, on peut soutenir et développer les entreprises de
distribution du thé qui ont déjà une certaine réputation.
3.
Créer des conditions favorables à la création de marques renommées
de thé. Les services du contrôle de la qualité et de
l’administration industrielle et commerciale doivent renforcer le
contrôle de la qualité du thé et lutter contre la falsification et
les produits de mauvaise qualité. Il faut mettre en place et
perfectionner un système de normalisation de la qualité, élaborer
des règles de conduite pour les exploitants du thé et normaliser le
marché afin de fournir les conditions susceptibles de favoriser la
création des marques renommées de thé. Il est préférable de
privilégier Guangzhou, Hangzhou et d’autres régions où il existe
les conditions requises pour des marchés-pilotes de thé.
4.
Produire activement des marques renommées de thé tout en soutenant
les « produits de thé de garantie ». Les départements
gouvernementaux concernés doivent profiter pleinement des
mécanismes du marché pour récompenser les entreprises et les
producteurs écologiques. En même temps, il faut développer le thé
organique en fonction des conditions locales et créer des marques
renommées de thé organique.
5.
Mettre en place un système de services intermédiaires favorables à
la création de marques renommées de thé. Développer les liens et la
coopération entre les producteurs et les entreprises du thé,
renforcer l’édification des associations relatives au thé,
encourager la création par les entreprises du thé d’organisations
intermédiaires telles que les coopératives de production et de
vente et les organisations de distribution, mettre en valeur le
rôle des organisations intermédiaires dans la fourniture des normes
de produit, l’orientation technique, les renseignements sur l’offre
et la demande, l’authentification des produits et la promotion des
marques de produit et offrir aux entreprises du thé des services
diversifiés, sous toutes formes et de qualité.
6.
Enrichir le contenu culturel des marques renommées de thé à travers
des activités culturelles. Il faut user de tous les moyens pour
répandre la culture relative au thé, promouvoir la consommation du
thé, développer l’économie du thé et créer des marques renommées de
thé. La diffusion de cette culture doit s’étendre à l’étranger pour
doter le thé chinois d’une caractéristique orientale, élever la
réputation des marques renommées et renforcer la capacité de
concurrence des entreprises chinoises sur le marché international
du thé.